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食品真空冷凍干燥機(jī)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢

食品真空冷凍干燥機(jī)的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢3凍干機(jī)的研究現(xiàn)狀凍干機(jī)的突出特點(diǎn)是產(chǎn)量高,脫水量大。因此,要求真空系統(tǒng)排氣量大,真空度不高。目前除采用大型捕水器和羅茨旋轉(zhuǎn)泵機(jī)組之外,多采用幾級串聯(lián)的水蒸氣噴射泵,這種泵能直接以氣態(tài)排除水蒸氣,系統(tǒng)中不必設(shè)置捕水器。食品凍干機(jī)中,丹麥阿*的RAY型間歇式和CONRAD型連續(xù)式凍干機(jī),日本共和真空株式會社的無隔離干燥過程水汽凝結(jié)器除冰再生技術(shù)和TL型液體食品密閉系統(tǒng)管式凍干機(jī)可代表世界食品凍干機(jī)的*技術(shù)。1989年10月17日保加利亞的索...

真空冷凍干燥機(jī)的開發(fā)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

真空冷凍干燥機(jī)的開發(fā)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢?由于真空冷凍干燥是在低溫、真空狀態(tài)下進(jìn)行,物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài),因而可以zui大限度地保持被干物料的細(xì)胞活性以及被干物料的色、香、味、形狀和營養(yǎng)成分,而且復(fù)水性能好。真空冷凍干燥技術(shù)廣泛應(yīng)用于各種熱敏性物質(zhì)的干燥處理及貯存,如生物制品及藥品的生產(chǎn)、食品凍干脫水、人體組織器官貯藏以及超導(dǎo)材料粉末的制備等。隨著人們對凍干產(chǎn)品需求的不斷增加,凍干設(shè)備也有了較大的發(fā)展。2真空冷凍干燥設(shè)備的原理及組成真空冷凍干燥設(shè)備的工作原理是:先將物料...

樣品濃縮儀的結(jié)構(gòu)介紹

多個(gè)樣品同時(shí)濃縮至殘留體積，所有相關(guān)部件均耐化學(xué)品腐蝕，且不含污染物，回流模塊提高樣品回收率，如果旋轉(zhuǎn)水晶透明樣品架，樣品濃縮儀可使整個(gè)過程*透明，易于觀察，借助于經(jīng)過改進(jìn)的樣品濃縮儀，在各個(gè)步驟之間無需進(jìn)行任何樣品處理，即可實(shí)現(xiàn)包括洗脫液的濃縮在內(nèi)的所有必要工作步驟。每一路氣體流量可單獨(dú)進(jìn)行調(diào)節(jié)，滿足用戶的不同需求，同時(shí)克服了不可調(diào)樣品濃縮儀各氣路氣流量大小不一的弱點(diǎn)。樣品濃縮儀具有*的自平衡懸掛升降系統(tǒng)，設(shè)計(jì)巧妙，使分配室的高度調(diào)節(jié)更加靈活，真正實(shí)現(xiàn)單手操作?？赡芘c溶劑接...

高速分散器和快速混勻器的使用方法

高速分散器和快速混勻器的使用方法一、使用方法:1、將所需粉碎之料先切成2mm3大小顆粒放入勻漿器皿內(nèi)，再加入適當(dāng)液體或水。2、將粉碎刀伸入器皿中，把調(diào)速旋鈕置于zui慢處打開電源，轉(zhuǎn)速由慢到快逐漸上升，嚴(yán)禁高速起動。3、中速工作延長機(jī)器使用壽命，高速工作時(shí)間應(yīng)小于5分鐘。高速分散器和快速混勻器的使用方法技術(shù)參數(shù)：★電機(jī)轉(zhuǎn)速：22000r/min★連續(xù)工作時(shí)間：5分鐘★處理量：5ml,10ml,15ml,20lm★功率：185W★電源要求：220V，50Hz高速分散器和快速混勻...

凱氏定氮儀原理及操作步驟（定氮蒸餾器）

凱氏定氮儀原理及操作步驟（定氮蒸餾器）凱氏定氮儀原理：蛋白質(zhì)是含氮的有機(jī)化合物。食品與硫酸和催化劑一同加熱消化，使蛋白質(zhì)分解，分解的氨與硫酸結(jié)合生成硫酸銨。然后堿化蒸餾使氨游離，用硼酸吸收后再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，根據(jù)酸的消耗量乘以換算系數(shù)，即為蛋白質(zhì)含量。凱氏定氮儀原理及操作步驟（定氮蒸餾器）1.有機(jī)物中的胺根在強(qiáng)熱和CuSO4，濃H2SO4作用下，硝化生成(NH4)2SO4反應(yīng)式為：2NH2+H2S04+2H＝(NH4)2S04(其中CuSO4做催化劑)2.在凱氏定氮...

JTONE系列凱氏定氮儀操作說明（定氮蒸餾器）

JTONE系列凱氏定氮儀操作說明(定氮蒸餾器）1.等初始化結(jié)束，按“選擇”鍵選定“滴定”并“確認(rèn)”進(jìn)行打開循環(huán)水，檢查各個(gè)溶液是否滿足試驗(yàn)測定，開機(jī)接通電源。2.滴定，完成3次滴定后按“確認(rèn)”停止滴定。清洗管路和清除管路中的氣泡。3.選擇“排液”，并打開觀察口觀察是否排空。4.選擇“硼酸”按“確認(rèn)”進(jìn)行加硼酸，此時(shí)一手打開觀察口觀察接收杯內(nèi)硼酸量，達(dá)到接收杯容積一半時(shí)，另一手同時(shí)按下“確認(rèn)”結(jié)束加酸。再選擇“排液”排空杯內(nèi)酸液。5.按“測試”進(jìn)入?yún)?shù)界面，按“選擇”選定所要輸...

杭州聚同電子水浴恒溫振蕩器操作說明和主要特征

杭州聚同電子水浴恒溫振蕩器操作說明和主要特征TONE品牌水浴恒溫振蕩器適用于對溫度和振蕩頻率有較高要求的細(xì)菌培養(yǎng)，發(fā)酵雜交，生物化學(xué)反應(yīng)以及酶和組織研究等，在醫(yī)學(xué)、生物學(xué)、分子學(xué)、制藥、食品、環(huán)境等研究應(yīng)用領(lǐng)域有著廣泛應(yīng)用。杭州聚同電子水浴恒溫振蕩器操作說明和主要特征杭州聚同電子水浴恒溫振蕩器操作說明:1、使用前請?jiān)敿?xì)閱讀本說明書。2、水浴恒溫振蕩器的工作平面不能過度平滑（例如瓷磚等）。3、用戶提供的插座的電氣額定參數(shù)應(yīng)不小于本機(jī)的電氣額定參數(shù)，并有良好的接地措施。4、整機(jī)嚴(yán)...

如何選購光化學(xué)反應(yīng)儀和聚同電子光催化說明

如何選購光化學(xué)反應(yīng)儀和聚同電子光催化說明光化學(xué)反應(yīng)儀用領(lǐng)域：聚同電子的氙燈光源廣泛應(yīng)用于光解水制氫、光降解污染物、各類模擬日光可見光加速實(shí)驗(yàn)、各類模擬日光紫外波段加速實(shí)驗(yàn)等研究領(lǐng)域。氙燈光源可實(shí)現(xiàn)高能量密度、長時(shí)間連續(xù)照射。結(jié)合各種濾光片可實(shí)現(xiàn)多種的組合手段，實(shí)現(xiàn)窄波段的催化劑改進(jìn)效果評價(jià)及寬帶通總體催化效果評價(jià)。聚同氙燈光源產(chǎn)品可配合多種反應(yīng)器（系統(tǒng)）可完成固、液、氣相的在線及離線分析實(shí)驗(yàn)。如何選購光化學(xué)反應(yīng)儀和聚同電子光催化說明光化學(xué)反應(yīng)儀氙燈的選購要點(diǎn)：1、氙燈光源平行...